SPEISEKARTE

VORSPEISEN

Trilogie von der Butter

mit Kräuter-, Rotwein- und Tomatenbutter

dazu Steinofenbrot von der Landbäckerei Scheurich aus Essingen 6,90 €

 

Empfehlungen des Tages

können Sie auf unserer Tafel entnehmen oder fragen Sie unser Servicepersonal

 

SALATKREATIONEN

Alle Salatkreationen sind mit selbstgemachten Rohkostsalaten und verschiedenen Blattsalaten angerichtet. Bunt garniert sind sie mit Gurke, Tomaten, Paprika, Radieschen, Sprossen, Frühlingslauch, Schnittlauch. Dazu reichen wir separat unseren selbstgemachten Apfel-Balsamico-Dressing in der Glaskaraffe

 

Kleiner Salatteller 4,40 €

 

Salatteller „Der Bubula“

mit gebratenen Rinderstreifen in Balsamico-Balsam⁴ und Steinofenbrot 16,90 €

 

Salatteller „Der Frauenschwarm“

mit gebratenen Hähnchenbruststreifen in süßsaurer Soße⁴ und Steinofenbrot 15,50 €

 

Salatteller „Der Interessante“

mit frittierten Garnelen im Spaghetti-Kartoffelmantel, Knoblauch-Aioli⁴ und Steinofenbrot 15,50 €

 

Salatteller „Der Vegetarische“

mit gebratenem Ziegenkäse mit Mandel- Salz-Krokant, Feigensenf und Steinofenbrot 16,90 €

 

FISCH

Garnelen-Pfännchen

mit mediterranem Gemüse, Knoblauch, frischen Kräutern, Aioli⁴ und Steinofenbrot 16,90 €

 

FLEISCH

Gebratene Schweinefilet-Medaillons

mit Pilzrahmsoße, Spätzle und einen Salatteller 20,90 €

 

Pfälzer Rumpsteak (ca.220g natur)

vom argentinischem Rind mit Riesling-Schmorzwiebeln, frischen Pommes frites 

und einen Salatteller 25,90 €

 

P(f)ÄLZISCH

Unsere Pälzer Gerichte wärren an änner Voatsiperifery-Soos uff Riesling-Kraut ohgerichdet.

Dazu gewe wir unser Stäowwebrod vum Scheurich

Gebrodene Brodworscht^4,5,7 12,50 €

Zwä Scheiwe gebrodene Saumaache^4,5,7 13,90 €

Duett vun gebrodenem Saumaache4,5,7 un Brodworscht^4,5,7 13,50 €

 

FEINTUNING EXTRA

Pommes frites / Rösti / Kartoffel-Chips 3,50 €

Kräuterbutter/ Rotweinbutter/ Tomatenbutter/ Aioli⁴ 1,50 €

Selbstgemachte Voatsiperifery-Soße mit Urwaldpfeffer aus Madagaskar 2,50 €

Ketchup^4,7/ Mayonnaise⁴/ Senf⁴ 0,30 €

Steinofenbrot 1,50 €

 

LECKERES ZUM ABSCHLUSS

DESSERTS

Affogato al caffè“

Versunkene Kugel Vanilleeis in heißem Espresso¹⁰ mit frischer Sahnehaube 4,60 €

 

Wagner´s eiskalter Genuss

1 Kugel Vanilleeis mit Wagner’s Dornfelder-Likör (2cl) und frischer Sahnehaube 5,30 €

 

Klein & Fein

Ein Espresso¹⁰ mit kleiner  selbstgemachter süßen Überraschung 5,50 €

 

Cremige Verführung

2 selbstgemachte kleine Desserts im Glas mit Chi chi 7,50 €

 

KAFFEESPEZIALITÄTEN von Seeberger

Espresso¹⁰ 2,30 €

Espresso Macchiato¹⁰ 2,40 €

Tasse Kaffee¹⁰ 2,70 €

Cappuccino¹⁰ 3,20 €